Voici un site web spécialement consacré aux recettes du Gaspacho. Il s’agit du site gaspacho.biz. Le site a été conçu pour vous aider à faire de bons plats de Gaspacho. C’est pourquoi, sur ses différentes pages, il présente des recettes spéciales qui vont sûrement vous satisfaire.
C’est la première fois que vous entendez parler de cette recette ?
Eh bien, il faut savoir que le Gaspacho est un mets provenant de l’Espagne. Il se cuisine aussi dans certaines régions du Portugal. Que ce soit cuisiné dans l’un ou l’autre pays, le Gaspacho est toujours délicieux. Ce potage est très riche en vitamines et en oligoéléments. En effet, il tire ses nutriments indispensables dans les nombreuses légumes qui sont utilisés pour sa réalisation. Ce potage à base de légume crus est donc recommandé par les diététiciens. C’est facile pour faire un plat de Gaspacho. Il suffit seulement de réunir tous les ingrédients demandés et d’avoir un mixeur. Pour faire un Gaspacho, on découpe les différents légumes pour les mixer par la suite. Après l’assaisonnement, la purée obtenue est garder au réfrigérateur jusqu’au moment de servir. On rencontre de nombreuses variantes de cette recette d’Espagne.
Les variantes qui sont décrites sur les différentes pages du site web gaspacho.biz sont les suivantes : Recette du gaspacho (sorbet de tomates), Gaspacho facile (concombre) et Gaspacho espagnol (Séville). Vous saurez sûrement les réaliser en consultant ces différentes pages bien présentées.
Par ailleurs, le site fait la lumière sur d’autres recettes en provenance d’Espagne en les décrivant de manière simple. Les recettes présentées sont la paella, le cocido, et les churros. La paella est originaire de Valence. C’est un plat de riz qu’on confectionne dans une poêle. Le cocido est de Madrid. On utilise de la viande et des légumes frais pour le réaliser. Les churros sont d’excellentes pâtisseries.
